Porsiyalar: 2
Doldurma üçün:
Kiçik file: 600 g
Pomidor: 2 ədəd
Adıgeya pendiri: 50 g
Mısır salatı: bəzək üçün
Quş ədviyyatı: zövqə görə
Duz və istiot: zövqə görə
Pankek üçün:
Yulaf unu: 4 xörək qaşığı
Süd: 50 ml
Yumurta: 2 ədəd
Duz: ½ çay qaşığı
Kərə yağı: zövqə görə
Hazırlanma Qaydası
1/ Doldurmanı Hazırlayın:
·Fileləri quş ədviyyatı və duz ilə 180°C-də 30-40 dəqiqə bişirin.
·Bişdikdən sonra fileləri nazik dilimlərə kəsin.
2/ Pankekləri Hazırlayın:
·Yulaf ununu blenderdə incə çırpın.
·Çırpılmış yulaf ununu süd, yumurta və duz ilə qarışdırın.
·Tava qızdırın və azca kərə yağı ilə yağlayın.
·Xəmliyin yarısını tavaya tökün, istiliyi orta səviyyəyə endirin, qapaq ilə örtün və hər iki tərəfini qızılı rəng alana qədər bişirin. İkinci pankek üçün eyni prosesi təkrarlayın.
3/ Pankekləri Yığın:
·Hər pankeki yarıya qatlayın.
·Bir yarısına Adıgeya pendiri, pomidor və hinduşka fileti dilimlərini qoyun.
Duz və istiot əlavə edin, mısır salatı ilə bəzəyin, sonra gözəl bir cib yaratmaq üçün qatlayın.
Doldurma üçün:
Kiçik file: 600 g
Pomidor: 2 ədəd
Adıgeya pendiri: 50 g
Mısır salatı: bəzək üçün
Quş ədviyyatı: zövqə görə
Duz və istiot: zövqə görə
Pankek üçün:
Yulaf unu: 4 xörək qaşığı
Süd: 50 ml
Yumurta: 2 ədəd
Duz: ½ çay qaşığı
Kərə yağı: zövqə görə
Hazırlanma Qaydası
1/ Doldurmanı Hazırlayın:
·Fileləri quş ədviyyatı və duz ilə 180°C-də 30-40 dəqiqə bişirin.
·Bişdikdən sonra fileləri nazik dilimlərə kəsin.
2/ Pankekləri Hazırlayın:
·Yulaf ununu blenderdə incə çırpın.
·Çırpılmış yulaf ununu süd, yumurta və duz ilə qarışdırın.
·Tava qızdırın və azca kərə yağı ilə yağlayın.
·Xəmliyin yarısını tavaya tökün, istiliyi orta səviyyəyə endirin, qapaq ilə örtün və hər iki tərəfini qızılı rəng alana qədər bişirin. İkinci pankek üçün eyni prosesi təkrarlayın.
3/ Pankekləri Yığın:
·Hər pankeki yarıya qatlayın.
·Bir yarısına Adıgeya pendiri, pomidor və hinduşka fileti dilimlərini qoyun.
Duz və istiot əlavə edin, mısır salatı ilə bəzəyin, sonra gözəl bir cib yaratmaq üçün qatlayın.